今年月餅不拼包裝拼品質(zhì)
2009年09月06日 09:18
本報9月1日訊 盡管距中秋節(jié)還有一個多月,各商家已提前開始搶占月餅市場。相比于往年的奢華包裝,今年商家更注重在月餅品質(zhì)而非包裝禮盒上下功夫,相繼推出不少新品“功能”月餅、“健康”月餅。相關(guān)部門提醒,購買“健康”類月餅要選擇正規(guī)品牌,對于“功能”類月餅要理性對待,不可盲目相信夸大功能的宣傳。
9月1日上午,記者在市區(qū)幾家超市和糕點店看到,各種口味和制材的月餅琳瑯滿目,低糖、無糖、咸味、粗糧等口味的月餅占據(jù)了不少貨架,還有不少甜味月餅也適當(dāng)增加了肉松、牛肉、火腿等口味,以減少甜膩感。在大潤發(fā)超市內(nèi),一位現(xiàn)場制作月餅的師傅告訴記者,今年不少月餅改良和增加了口味,低糖月餅明顯增多。超市相關(guān)負責(zé)人向記者介紹,從目前的銷售狀況來看,低糖、粗糧等月餅更受消費者歡迎,考慮到白糖價格上漲,“健康”月餅將成為今年月餅的銷售主流之一。
對于消費者來說,一些“功能”月餅也相當(dāng)惹眼。記者在沂蒙路一家超市內(nèi)發(fā)現(xiàn)一種黑色月餅,導(dǎo)購員介紹說,這是新上柜的竹炭月餅,月餅里含有竹炭粉,食用以后可以清理腸道、排毒養(yǎng)顏,產(chǎn)品一上柜便受到不少女士青睞。”記者發(fā)現(xiàn)此類月餅價格在25.8元/500g左右,比普通月餅高出一倍多。
記者同時發(fā)現(xiàn),商場內(nèi)已難覓豪華包裝禮盒的身影,目前市面上的禮盒月餅價格一般在 30—200元之間。商場相關(guān)負責(zé)人說:“自從去年月餅有了‘包裝國標(biāo)’后,大多生產(chǎn)商把精力放到提高月餅品質(zhì)上來了?!?BR> 臨沂市食品藥品監(jiān)督局食品科一位馬姓工作人員提醒,所謂“健康”和“功能”類月餅,多是添加了一些有益身體健康的成分,在購買時,消費者要認(rèn)準(zhǔn)月餅是否是正規(guī)廠家出品,不可盲目相信一些夸大功能的說法,要理性對待“功能”類月餅。
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