11月12日訊 近期，大蒜價(jià)格一路猛漲。12日，記者走訪(fǎng)市區(qū)一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn)，生姜價(jià)格也一路跟漲，市場(chǎng)零售均價(jià)在7元/公斤以上，與兩個(gè)月以前的價(jià)格相比上漲近七成。
記者走訪(fǎng)了市區(qū)的部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市了解到，自七八月份上市以來(lái)，一向“不起眼”的調(diào)味品生姜的價(jià)格一個(gè)勁兒地往上躥，目前市場(chǎng)上生姜的零售價(jià)均已上漲到7元/公斤以上，大部分菜販們則稱(chēng)，價(jià)格猛漲源于批發(fā)價(jià)格走高。
對(duì) 于生姜價(jià)格上漲的原因，一些蔬菜批發(fā)商紛紛表示，是生姜種植面積下滑所致。長(zhǎng)期從事生姜銷(xiāo)售的朱先生說(shuō)，前幾年，生姜市場(chǎng)行情看好，大家紛紛盲目擴(kuò)種。而 近幾年受出口減少影響，生姜價(jià)格持續(xù)不穩(wěn)，種植戶(hù)紛紛減少了種植面積。“供應(yīng)量減少造成了‘物以稀為貴’，估計(jì)生姜高價(jià)應(yīng)該還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。”一些業(yè)內(nèi) 人士認(rèn)為，生姜價(jià)格持續(xù)攀升主要是貨源減少，但也不排除受大蒜漲價(jià)盲目跟風(fēng)的影響。
