距離春節(jié)還有一個(gè)月,“年夜飯”吃什么成了市民熱議的話題。在網(wǎng)上下個(gè)訂單,一桌在家中簡單加工便可食用的異地風(fēng)味“年夜飯”就會(huì)被速遞到家中,這種網(wǎng)絡(luò)“年夜飯”漸漸受到年輕人的青睞。網(wǎng)絡(luò)“年夜飯”與傳統(tǒng)“年夜飯”不同,衛(wèi)生部門提醒,網(wǎng)上訂購年夜飯需注意食品衛(wèi)生安全。
近日,記者在淘寶網(wǎng)、拍拍網(wǎng)等各大購物網(wǎng)站上搜索“年夜飯”,出現(xiàn)了各式各樣的“年夜飯”,價(jià)格大多是從200元到1500元不等。例如,某商家推出的一套741元的“年夜飯”有以下幾道菜:香辣金針菇、美味素鮑魚、特色手撕鲅魚、明目鹵水羊肝、美極鴨下巴、四季烤麩、老上海扎蹄、油爆野生條蝦、秘制風(fēng)味烤鱈魚、葡汁大明蝦、黑珍珠目魚花、海拉爾羊排、蟹粉獅子頭、黃金八寶飯、農(nóng)家香菇燉老雞湯。
據(jù)了解,這些網(wǎng)上出售的“年夜飯”,菜品都是真空裝半成品,使用時(shí)只需用微波爐和炒鍋加熱一下,非常方便。如此方便美味的網(wǎng)絡(luò)“年夜飯”,對于不善于做飯的年輕人來說,簡直就是“及時(shí)雨”,因此,受到廣大年輕朋友的青睞。去年剛結(jié)婚的李琳和王鵬就對這種年夜飯格外感興趣。李琳告訴記者,夫妻兩人都是“80后”,平時(shí)很少在家吃飯,也不怎么會(huì)做飯,過年的“年夜飯”讓他們很是發(fā)愁。當(dāng)聽說網(wǎng)上可以訂購年夜飯,在家就可以吃上豐盛的飯菜時(shí),讓李琳高興不已。“我已經(jīng)在網(wǎng)上訂購了一桌豐富的‘年夜飯’,還打算把公公婆婆一起接來團(tuán)圓!”
“年夜飯”由傳統(tǒng)的家庭式,到飯店預(yù)訂,再到現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)訂購,年年都在翻新。網(wǎng)上出售的這些“年夜飯”在貨到以前,買家看不到摸不著,食品是否安全衛(wèi)生讓人擔(dān)心。針對此問題,有的賣家為了免去買家的后顧之憂,表示自己有實(shí)體飯店,產(chǎn)品都是在飯店內(nèi)制作,外地買家可視頻觀看菜肴的制作過程,商家通過快遞以最快的速度寄到全國各地。
而對于網(wǎng)上出售的這些“年夜飯”,衛(wèi)生部門提醒市民,《食品安全法》明確規(guī)定,從事食品生產(chǎn)、食品流通等均需取得許可證,但這些網(wǎng)絡(luò)“年夜飯”的加工、運(yùn)輸單位或個(gè)人未必有相關(guān)資質(zhì)。因此,市民在購買時(shí)要仔細(xì)詢問生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還有食品安全等諸多方面事宜,并將聊天記錄保存,作為維權(quán)依據(jù)。