近日，在臨沂市臨沭縣食品藥品監(jiān)督管理局組織的餐飲服務(wù)食品安全等級動態(tài)測評中，臨沭一中司務(wù)處再獲餐飲服務(wù)食品安全等級A級(優(yōu)秀)。在上年度綜合考核登記中該校司務(wù)處獲評A級，本次動態(tài)等級測評再獲優(yōu)秀充分顯示了該校高度重視食堂、食品等各項工作，也是對學(xué)校司務(wù)處大力提高食堂內(nèi)部管理和服務(wù)水平的充分肯定。　　

　　通過現(xiàn)場實地檢查、查閱資料記錄等方式，臨沭縣食品藥品監(jiān)督管理局動態(tài)評價小組工作人員對該校食堂從業(yè)人員、場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、過程控制等食品安全管理狀況實施動態(tài)指標(biāo)量化評價，經(jīng)過仔細(xì)認(rèn)真檢查及客觀公正評價，該校最后動態(tài)評價為優(yōu)秀。　　

　　一直以來，臨沭一中高度重視食堂管理工作，建立健全規(guī)章制度及監(jiān)督機(jī)制，積極提高從業(yè)人員素質(zhì)，牢固樹立服務(wù)意識。該校通過組織食堂職工認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹衛(wèi)生知識，強(qiáng)化衛(wèi)生知識培訓(xùn)，增強(qiáng)廣大食堂從業(yè)人員的安全衛(wèi)生意識；通過改善設(shè)備設(shè)施、改進(jìn)加工流程，使之更加符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求；通過加大監(jiān)控力度，進(jìn)一步提高食堂食品衛(wèi)生水平。經(jīng)過全校師生尤其是司務(wù)處從業(yè)人員的共同努力，我校食堂各項工作水平達(dá)到了餐飲服務(wù)食品安全等級A級標(biāo)準(zhǔn)，再獲好評。