隨著春節(jié)臨近，加上持續(xù)低溫天氣，市民手中的菜籃子拎著越來越重，蔬菜肉類價(jià)格走高，拉動物價(jià)漲幅擴(kuò)大。與元旦期間相比，臨沂市區(qū)蛋菜肉價(jià)格季節(jié)性集體看漲，且呈現(xiàn)出持續(xù)上漲的趨勢。國家統(tǒng)計(jì)局11日公布的數(shù)據(jù)顯示，2012年12月份全國蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲17.5%。
站前農(nóng)貿(mào)市場一位蔬菜批發(fā)商說：“受到極寒天氣的影響，從去年11月初開始，蔬菜批發(fā)價(jià)格已連續(xù)超過10周小幅上漲。與元旦期間相比，近期仍然持續(xù)上漲。”
記者在采訪中了解到，受雨雪天氣及冷空氣的影響，本地大棚蔬菜生長緩慢，上市量少，價(jià)格普遍上揚(yáng)。比如青辣椒價(jià)格每斤2.5元，卷心菜每斤2.2元，與上周相比，環(huán)比分別上漲25%和10%。
據(jù)省商務(wù)廳最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全省重點(diǎn)監(jiān)測的18個(gè)蔬菜品種平均批發(fā)價(jià)格周環(huán)比上漲6.26%，其中冬瓜、大白菜、圓白菜、油菜分別上漲20.88%、13.48%、12%、11.91%。
分析人士認(rèn)為，由于季節(jié)性的因素，特別是今年的冬天比往年要冷，一定程度上影響了新鮮疏菜的供給，季節(jié)性因素可能仍然會在未來一段時(shí)間起作用。
此外，豬牛羊肉的零售價(jià)也明顯上漲，農(nóng)貿(mào)市場零售價(jià)分別為14.50元/斤、25.00元/斤、33.00元/斤，與上周相比，環(huán)比上漲幅度分別為3.5%、4.1%、3.1%。
分析人士認(rèn)為，近期豬肉價(jià)格的反彈，一方面是季節(jié)性消費(fèi)規(guī)律導(dǎo)致，隨著春節(jié)的來臨，人們對豬肉的消費(fèi)需求較大，豬肉消費(fèi)將迎來小高峰，估計(jì)短期內(nèi)的價(jià)格仍會以穩(wěn)步上漲為主。另一方面是可替代肉類對豬肉消費(fèi)的影響，隨著牛、羊肉價(jià)格的持續(xù)走高，消費(fèi)人群減少，對豬肉的需求量則會出現(xiàn)一定的增長。不過由于市場供應(yīng)量穩(wěn)定，市民不必?fù)?dān)心價(jià)格暴漲。
