天氣逐漸變熱,街頭的冷飲柜不斷增加,各種品牌冷飲充斥市場(chǎng)。然而,不少臨沂市民卻發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上隨處可見的是各種外地品牌雪糕,本地的冷飲品牌卻難覓蹤跡。是本地雪糕“化”沒(méi)了,還是因?yàn)?ldquo;外來(lái)和尚”太會(huì)“念經(jīng)”了?對(duì)此,記者走訪臨沂的冷飲市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)由于本地冷飲產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,競(jìng)爭(zhēng)能力太弱,很難招架外地品牌的沖擊。強(qiáng)者恒強(qiáng),伊利、蒙牛、雀巢等品牌突顯“馬太效應(yīng)”……
伊利、蒙牛等品牌占市場(chǎng)九成
夏天到了,雪糕等冷飲又成了大家當(dāng)下最為青睞的食品之一。“我兒子最喜歡吃伊利冰工廠了,所以我們家買伊利的冷飲多一些。”“美倫的雪糕口味多,我們家人都喜歡。”19日,記者隨機(jī)采訪了街頭幾位正在購(gòu)買雪糕的市民,發(fā)現(xiàn)蒙牛、伊利和美倫等品牌的雪糕均被大家所熟知,反而對(duì)沂蒙沂立和昌裕等一些臨沂本地的冷飲品牌,很多市民表示聞所未聞。
“5毛錢一塊,可能是心理作用吧,總覺(jué)得還是大品牌有保障。”市民周先生說(shuō)。除了品牌意識(shí),他認(rèn)為臨沂本地冷飲在口感方面,遠(yuǎn)不如大品牌有優(yōu)勢(shì)。
19日下午,記者來(lái)到市區(qū)祝丘路上一家冷飲零售店,看到整個(gè)冰柜里,擺滿了伊利、蒙牛、美倫等幾大品牌的雪糕,就連店內(nèi)的墻面上都貼滿了這些品牌的廣告,而本地生產(chǎn)的冷飲卻不見蹤影。
“我前幾年賣過(guò)一段時(shí)間本地雪糕,雖然價(jià)格便宜,但大家都不認(rèn)可,最后全壓箱底了。”店主劉先生說(shuō)。有了那次本地冷飲“壓箱底”的教訓(xùn),現(xiàn)在,他進(jìn)貨時(shí)只選擇市民認(rèn)可知名的大品牌。
隨后,記者又走訪了金雀山路和沂蒙路上的幾家冷飲批發(fā)商鋪了解到,伊利、蒙牛等國(guó)內(nèi)知名品牌冷飲占據(jù)了臨沂市場(chǎng)的90%以上,而臨沂本地生產(chǎn)的冷飲在市區(qū)則蹤影全無(wú)。