隨著越來越多的品牌入駐杭州酒店業(yè)，許多在酒店消費的客人以為大堂的商鋪都是酒店自有的項目，遇到辦卡、開票、咨詢、售后等等業(yè)務(wù)都會致電酒店總機，給酒店帶來額外的工作量。因此在新品牌開業(yè)前，酒店會提前告知相關(guān)客戶相關(guān)信息，以此來劃分雙方的臨界點。例如近日，不少溫德姆酒店的客戶就收到短信。“酒店二層本月將新開一家餐廳粵尚西湖。餐廳屬于物業(yè)招商項目，與酒店無關(guān)。”
“從發(fā)展趨勢上看，越來越多的高檔品牌愿意入駐酒店。像北京、上海等一線城市的高星級酒店里，甚至已經(jīng)可以買到香奈兒、普拉達、喬治阿瑪尼等眾多奢侈品大牌。杭州的酒店這類跨界合作雖然是剛剛起步，但發(fā)展也相當(dāng)迅速，已經(jīng)從前兩年只有單一的服裝品牌入駐，逐漸融合了名表、餐廳、美容美發(fā)等等業(yè)態(tài)。”杭州錦繡天地經(jīng)營管理有限公司副總經(jīng)理錢江波表示。
各大品牌扎堆入駐酒店
溫德姆酒店即將開業(yè)的這家餐廳是一個粵菜餐廳，是酒店所屬物業(yè)錦繡天地選擇的一家企業(yè)。按照相關(guān)負(fù)責(zé)人的說法，這棟樓里有酒店自帶的特色泰國餐廳、自助餐，還有之前招商進來的日式料理，這家中餐廳的開業(yè)將滿足住店客人另一種需求。
目前，杭州溫德姆至尊豪庭大酒店這棟樓里有許多可以購物、休閑的地方，例如酒店一層的名品區(qū)就有JIMBROTHERS、一線名品、都翎名品、名爵名品、談頌TAMSOON、飛偉洋服、FAVO等名品店，還有能喝茶、喝咖啡的安靜場所，也有做美容、理發(fā)的美容美發(fā)機構(gòu)……
而杭州黃龍飯店的購物體驗更是傳播甚遠，一樓大堂匯聚龍韻閣珠寶鐘表、法蘭瓷、昭儀珠寶、GUPER、ARTIOLI、眼鏡大師、Nikky男裝、博玉東方、匯珍寶行、極草、紅白金丹等品牌。
黃龍飯店高級公關(guān)主任馬琳介紹，黃龍飯店精品廊填補杭城黃龍世貿(mào)商圈長期以來高端商務(wù)活動、人群密集但卻缺乏高端商業(yè)消費場所的空白。精品廊內(nèi)各個精品店將為前來選購的賓客展示品牌悠久的歷史和精湛的手工藝。
業(yè)內(nèi)人士表示，這些頗有知名度的企業(yè)，與酒店業(yè)態(tài)進行互補，既能為酒店帶來部分客流，同時也為酒店住客帶來各種體驗式服務(wù)。
溫德姆酒店這棟樓用30000平米招徠“名牌”
杭州黃龍飯店精品購物廊位于黃龍飯店一樓大堂，總面積達2500平方米。而據(jù)錢江波透露，溫德姆酒店這棟樓已經(jīng)有近30000平方米的面積，與去年同期相比招商面積增加10%，用來與除酒店外的其他品牌合作。
“酒店與高端品牌的客群相匹配，但是又不能像百貨店、商場、綜合體那樣引入那么多的品牌。因此在篩選上，我們會以體驗式消費、個性化服務(wù)作為挑選標(biāo)準(zhǔn)。就像溫德姆酒店內(nèi)現(xiàn)在入駐的這家咖啡館，知名度雖然比不上星巴克，但是兩者相比較，我們需要的是能給酒店客人帶來安靜舒適環(huán)境的體驗，而不是店面人流集中，進出都是快速消費的人群。”錢江波說道。
而從其他城市的酒店發(fā)展來看，跨界的合作已經(jīng)比比皆是。例如上海的半島酒店設(shè)有兩層的半島精品廊，里面匯集了香奈兒、喬治阿瑪尼、普拉達、華倫天奴等等知名品牌。除此之外，半島精品店還有豐富的禮品選擇，如著名的半島酒店精選巧克力系列、半島名茶、各式半島商品及花藝專柜等等。北京的王府井酒店亦是如此，與眾多奢侈品攜手，給住店客人帶來高端的享受。
業(yè)內(nèi)人士表示，在2008年以前，杭州許多星級酒店喜歡將絲綢等特色商品作為酒店商業(yè)區(qū)的標(biāo)配；如今，高端的西裝訂制似乎代替了絲綢，家家高星級酒店都有了“洋裁縫”。而從北京、上海等一線城市的發(fā)展來看，各個大牌奢侈品跨界進入酒店業(yè)又將會是另一個發(fā)展方向。
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