7月28日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局公布今年第11期監(jiān)督抽檢信息公告。在25批次不合格產(chǎn)品中，臨沂一家企業(yè)生產(chǎn)的紅燒牛肉方便米飯2015/4/12批次因菌落總數(shù)超標(biāo)登上黑榜。
今年5月-7月，根據(jù)國家總局工作部署和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，山東省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢糧食制品、肉制品、蛋制品、冷凍飲品、乳制品、特殊膳食食品共1850批次，其中不合格產(chǎn)品25批次。
其中，臨沂市民信食品有限公司生產(chǎn)的紅燒牛肉方便米飯因微生物指標(biāo)菌落總數(shù)超標(biāo)被通報(bào)。通報(bào)稱，微生物指標(biāo)不合格共7批次，主要涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、霉菌和酵母計(jì)數(shù)。菌落總數(shù)和大腸菌群是食品衛(wèi)生狀況的指示菌，如果這兩項(xiàng)指標(biāo)超標(biāo)，說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求。
據(jù)悉，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地聊城、濟(jì)寧、濟(jì)南、菏澤、臨沂、德州、濱州、棗莊、淄博、煙臺(tái)市食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已采取責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。省局要求上述十市食品藥品監(jiān)管局對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
食藥監(jiān)督部門特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
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