隨著臨近春節(jié)，家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。7日，記者從臨沂市商務(wù)局獲得消息，目前全市各大市場(chǎng)超市已經(jīng)做了充分的肉菜儲(chǔ)備，確保春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)。目前市場(chǎng)供銷兩旺，市民肉菜能管夠。

據(jù)臨沂市商務(wù)局監(jiān)測(cè)，今年近期春節(jié)市場(chǎng)運(yùn)行總體平穩(wěn)有序，肉菜商品供應(yīng)充足。其中市內(nèi)魯南蔬菜、魯中農(nóng)牧蔬菜、河?xùn)|黃山蔬菜、羅莊蔬菜等骨干批發(fā)市場(chǎng)，日均發(fā)貨蔬菜2000余噸，主供市內(nèi)和市外周邊城鄉(xiāng)市場(chǎng)，保供充足；山東金鑼集團(tuán)、臨沂市君臨食品、莒南順達(dá)食品、河?xùn)|凱嘉食品等骨干肉制品加工企業(yè)日屠宰加工生豬2200余噸保供市場(chǎng)，同比增加11%。山東九州集團(tuán)、大潤(rùn)發(fā)超市、山東銀座臨沂店、沂蒙百貨大樓、沂水東方超市、莒南開元百貨等重點(diǎn)零售企業(yè)商品備貨量同比增加10%-15%，各大批發(fā)市場(chǎng)、超市生活必需品的備貨量比平時(shí)增加30%-40%，可供7-10天銷售。

現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入年貨采購的高峰期，上周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的零售企業(yè)銷售額比前一周增長(zhǎng)23%，其中食品、煙酒、服裝分別增加27%、45%和27%。電商平臺(tái)著力抓住春節(jié)市場(chǎng)旺銷有利時(shí)機(jī)，積極拓展業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)銷售保持較快增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)春節(jié)黃金周期間全市零售和餐飲企業(yè)可實(shí)現(xiàn)銷售額同比增長(zhǎng)11%以上。

針對(duì)兩節(jié)期間有可能出現(xiàn)的不可預(yù)見的低溫、雨雪、霧霾等極端天氣，近期臨沂市商務(wù)局積極完善市場(chǎng)保供工作預(yù)案，創(chuàng)新工作機(jī)制，做好各項(xiàng)應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備工作，突出做好“保必需、保供給”，即保老百姓日常生活必需的糧、油、肉、蛋、奶和蔬菜；確保商品及時(shí)供應(yīng)得上，不發(fā)生脫銷斷檔，不發(fā)生大幅度價(jià)格上漲。保重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)做好人口密集的城市區(qū)域保供。

魯南商報(bào)記者 邵琳 通訊員 張懷欣

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蔬菜開啟節(jié)前漲價(jià)通道 總體價(jià)格保持相對(duì)平穩(wěn)

每年春節(jié)，受節(jié)日效應(yīng)的影響，多地菜價(jià)一路看漲，居民“菜籃子”價(jià)格的漲幅波動(dòng)總會(huì)異常明顯，蔬菜價(jià)格此時(shí)將達(dá)到一年當(dāng)中的最高峰。同時(shí)受持續(xù)的寒冷天氣影響，今年冬季菜價(jià)與往年同期相比有所上漲，其中青椒、油菜月環(huán)比漲幅均超過60%，但總體價(jià)格仍保持相對(duì)平穩(wěn)。

來自臨沂市商務(wù)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，近周監(jiān)測(cè)全市25家骨干樣本企業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)九大類生活必需品零售價(jià)格周環(huán)比，除鮮活蔬菜類商品受寒潮影響周價(jià)格漲幅較大、環(huán)比上漲16.50%外，豬肉類、蛋類、食糖類價(jià)格穩(wěn)中略升，糧食類、桶裝食用油類、禽類(白條雞)、奶制品類、食鹽類零售價(jià)格周環(huán)比基本穩(wěn)定。

預(yù)測(cè)后市，春節(jié)前蔬菜價(jià)格延續(xù)上行，春節(jié)過后將表現(xiàn)高位回落走降。

魯南商報(bào)記者 邵琳