進(jìn)入五月，在“中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)”的蒼山縣東部地區(qū)，蒜農(nóng)們又迎來(lái)了蒜薹收獲的季節(jié)。“今年新蒜薹價(jià)格和往年差不多，2.7元/斤。我今年種了八畝蒜，由于氣候穩(wěn)定，大蒜長(zhǎng)勢(shì)很好，今年的收入也能增加不少。”蒼山縣大蒜主產(chǎn)區(qū)神山鎮(zhèn)山口村蒜農(nóng)王思雅滿(mǎn)懷信心地告訴記者。

　　近日，蒼山縣將有32萬(wàn)畝蒜薹豐產(chǎn)上市，比去年增加了1萬(wàn)畝。苗齊、根壯，長(zhǎng)勢(shì)喜人，預(yù)計(jì)今年蒜薹總產(chǎn)可達(dá)到4.1億斤。

　　蒜農(nóng)累并快樂(lè)著

　　6日，驕陽(yáng)照耀下的蒼山縣蘆柞大蒜種植區(qū)散發(fā)著淡淡的蒜香。蒜區(qū)內(nèi)，田間地頭到處都是蒜農(nóng)們忙碌的身影，大路上運(yùn)銷(xiāo)車(chē)輛來(lái)來(lái)往往。

　　蒜農(nóng)王慶國(guó)高興地說(shuō)：“今年蒜薹質(zhì)量好，價(jià)格也高，每斤2.7元，我這四畝地能賣(mài)14000多塊。”

　　“就這幾天集中上市，提不及時(shí)，首先影響蒜薹質(zhì)量，其次影響蒜頭長(zhǎng)勢(shì)，種這一季蒜準(zhǔn)虧。”于是，家里蒜地多的農(nóng)戶(hù)，蒜農(nóng)們?yōu)榱粟s時(shí)間不得不出錢(qián)雇人提蒜薹，“忙過(guò)這幾天，一畝地單憑蒜薹就能入賬3510元。”

　　今年的蒼山蒜薹上市，時(shí)間大約能持續(xù)20天。蒼山縣蔬菜局副局長(zhǎng)付成高介紹說(shuō)：“由于閏月天氣轉(zhuǎn)暖慢，今年的蒜薹成熟稍有延期，蒜薹平均畝產(chǎn)達(dá)到1300斤，總產(chǎn)同比增長(zhǎng)20%。”

　　收購(gòu)商看好銷(xiāo)路

　　2日，以冷儲(chǔ)蒜薹為主業(yè)的蒼山縣山河食品有限公司便已開(kāi)庫(kù)收蒜薹，每天一過(guò)午，除了在地頭過(guò)秤出售的蒜農(nóng)外，就近的蒜農(nóng)會(huì)將蒜薹運(yùn)過(guò)來(lái)過(guò)秤入庫(kù)。

　　公司里從事了20多年蒜薹收購(gòu)生意的彭云告訴記者，今年蒼山的蒜薹長(zhǎng)勢(shì)良好，畝產(chǎn)量高，蒜薹質(zhì)量好，容易儲(chǔ)藏。他們公司一共9個(gè)冷庫(kù)，今年將全部收滿(mǎn)。之所以如此，是因?yàn)槭召?gòu)商有自己的蒜薹冷儲(chǔ)價(jià)格預(yù)判。彭云表示，他們庫(kù)藏蒜薹將在春節(jié)期間上市，按這幾年的市場(chǎng)行情來(lái)看，春節(jié)期間價(jià)格均高于5元/斤，這就給企業(yè)留有了盈利空間，他們也就樂(lè)意盡可能多地收購(gòu)蒜薹。

　　據(jù)了解，早在4月底，該縣各類(lèi)恒低溫庫(kù)企業(yè)就已經(jīng)籌集資金、騰庫(kù)并容、設(shè)立收購(gòu)點(diǎn)，做好了收購(gòu)準(zhǔn)備。此外，除本地冷儲(chǔ)企業(yè)收購(gòu)以外，這幾日，棗莊、濰坊、濟(jì)寧等地的收購(gòu)商們也紛紛涌入蒼山蒜區(qū)，批量收購(gòu)蒜薹。