菜博會(huì)上最吸引眼球的是什么？當(dāng)然是琳瑯滿目的高科技蔬菜。不斷創(chuàng)新的科技，為菜博會(huì)影響力和生命力的持續(xù)增強(qiáng)提供了源源不斷的能量。歷屆壽光菜博會(huì)已經(jīng)證實(shí)了這一點(diǎn)，而首屆蒼山菜博會(huì)也將最大程度地展示高科技的神奇魅力。
無土栽培，陽臺變“農(nóng)場”
在陽臺上不用土就能自己種蔬菜？這不是癡人說夢，“陽臺變農(nóng)場”在第十四屆壽光菜博會(huì)上便成為可能。
在該菜博會(huì)10號展廳內(nèi)，成片的西紅柿、茄子、辣椒等蔬菜并沒有長在土里，它們生長在了管道里，但卻一樣生機(jī)勃勃。是什么讓這些蔬菜能離開土也能生長？該展廳工作人員說這是新興的無土管道栽培技術(shù)，由營養(yǎng)液、自動(dòng)供水器、上水及回水管道組成。把植物種到管道內(nèi)，澆上營養(yǎng)液，不需要土壤，植物就能生長。
“這種栽培技術(shù)主要是滿足城里人在家栽種植物的需求，既干凈，也方便操作。最關(guān)鍵的是，管道的長度可以根據(jù)自家陽臺的尺寸進(jìn)行定制，所以把農(nóng)場搬進(jìn)陽臺已不是夢想了。”該工作人員說。
適合搬進(jìn)陽臺的栽培技術(shù)在菜博會(huì)7號展廳還有很多：墻體組合栽培、立柱栽培、管道栽培、簡易噴霧栽培、槽式栽培、復(fù)合式無土栽培……“這些栽培技術(shù)有個(gè)共同特點(diǎn)，就是節(jié)約空間，不受空間限制。”這里的工作人員說，“這些栽培模式適用于任何蔬菜和花草，管理相對簡單，相信很快，喜歡養(yǎng)花、種菜的城市居民就能在自家陽臺上親手栽種蔬菜瓜果了。”
在蒼山菜博會(huì)上，現(xiàn)代科技在蔬菜種植上的運(yùn)用也將隨處可見。“單株累計(jì)結(jié)果1000多公斤的水培西紅柿樹、生長在空中的紅薯、形似寶石的圣女果、千姿百態(tài)的南瓜，這些農(nóng)業(yè)‘吉尼斯’，還有‘后現(xiàn)代’陽臺農(nóng)業(yè)、‘植物工廠’等模式，定能讓客商、游人感受科技的奧妙和神奇。”4月6日，蒼山縣蔬菜局副局長付成高對高科技的魅力充滿信心。
推陳出新，種菜傍上高科技
不斷推出的高科技成果，是菜博會(huì)影響力和生命力持續(xù)增強(qiáng)的“引擎”。
“新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用，是歷屆菜博會(huì)的一項(xiàng)‘重頭戲’。”談起高科技的吸引力，第十四屆壽光菜博會(huì)有關(guān)工作人員開門見山地說。
正是依托雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和科技優(yōu)勢，中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會(huì)自2000年以來，已連續(xù)成功舉辦了十三屆，每屆都呈現(xiàn)出閉幕難閉館的火爆場面。
幾乎每一屆壽光菜博會(huì)，都匯集了國內(nèi)外蔬菜及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新科技成果和前沿技術(shù)，設(shè)施農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等技術(shù)展示不斷推陳出新:光伏太陽能蔬菜種植、機(jī)器人采摘技術(shù)日臻完善，水培西紅柿、空中地瓜、飛碟南瓜、堿地蔬菜，各種農(nóng)業(yè)“吉尼斯”令人嘖嘖稱奇；霧培模式、數(shù)字化智能種植、植物工廠、航天育種、生物組培，各種栽培新技術(shù)令人嘆為觀止。蔬菜產(chǎn)業(yè)的最新成果也是吸引參與者眼球的魅力所在。
對壽光菜博會(huì)借助高科技魅力長久不衰的秘訣，付成高比較了解，他說：“我們舉辦菜博會(huì)也會(huì)像壽光那樣，盡最大可能向與會(huì)者展示高科技帶來的新產(chǎn)品、新技術(shù)和新措施，這也符合本屆展會(huì)‘優(yōu)質(zhì)、安全、綠色、健康’主題的核心要求。只有發(fā)展高科技，才能有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，才會(huì)使產(chǎn)品安全綠色，進(jìn)而讓消費(fèi)者食用起來更健康。”
為此，首屆蒼山菜博會(huì)將展示120多個(gè)國內(nèi)外蔬菜新優(yōu)品種、12種蔬菜生產(chǎn)設(shè)施模式和14項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)。配套物聯(lián)網(wǎng)、粘蟲板、殺蟲燈、二氧化碳施肥、補(bǔ)光燈、音樂生產(chǎn)、生物防治等現(xiàn)代化的管理技術(shù)也將在展會(huì)期間一一展示，讓人們足不出廳就能飽享‘科技大餐’。”
一項(xiàng)技術(shù)，玉米秸稈生了金
發(fā)展高科技，是發(fā)達(dá)國家提高蔬菜產(chǎn)業(yè)競爭力的主要手段，這已在全球形成共識。如何借菜博會(huì)等展會(huì)的高科技成果，做活做強(qiáng)當(dāng)?shù)氐氖卟水a(chǎn)業(yè)，壽光有經(jīng)驗(yàn)，蒼山有謀劃。
“發(fā)展綠色產(chǎn)品，必須以科技為支撐，壽光正是抓住了前沿科技的‘牛鼻子’，農(nóng)業(yè)發(fā)展才能這么持久、這么有活力。菜博會(huì)作為一個(gè)窗口，把世界一流的品種和技術(shù)送到了農(nóng)民的田間地頭，廣大農(nóng)民群眾在與高新技術(shù)品種零距離的接觸中，增強(qiáng)了對前沿科技的認(rèn)識，學(xué)到了實(shí)實(shí)在在的致富本領(lǐng)。”壽光市有關(guān)負(fù)責(zé)人說。
可以說，科技的推動(dòng)，讓壽光一舉成為了聞名世界的蔬菜之鄉(xiāng)。國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、全國農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)示范縣等稱號，無不彰顯著科技在壽光推廣、應(yīng)用和創(chuàng)新的巨大成效。蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、基地化、品牌化、種苗化、高端化，讓壽光“綠”贏天下。
素有“山東南菜園”之稱的蒼山縣也充分認(rèn)識到科技的巨大能量。“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，科技創(chuàng)新至關(guān)重要。為此，我們將堅(jiān)持‘科技強(qiáng)農(nóng)’，把強(qiáng)化科技投入貫穿于農(nóng)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)?？萍急戎氐脑黾樱瑢⒓て鹕n山農(nóng)業(yè)更大的活力。”蒼山縣委書記、縣人大常委會(huì)主任鄭連勝這樣分析了科技對未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響。
科技投入激發(fā)活力，蒼山縣金嶺鎮(zhèn)夏莊村靠科技將玉米秸稈變成生產(chǎn)蘑菇的上乘原料。“種蘑菇原來用的材料1噸得1800-2600元，用玉米秸稈1噸不超過300元，而且從玉米秸稈里長出來的蘑菇更加綠色、環(huán)保，一項(xiàng)技術(shù)讓玉米秸稈里生了金！”該村村民夏永海說。
如今，蒼山縣蔬菜生產(chǎn)的大格局、科技水平的大提高、集約式合作化的大規(guī)模已經(jīng)形成，到目前，該縣發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化基地35個(gè)，輻射面積達(dá)59萬畝，預(yù)計(jì)到“十二五”末，全縣綠色蔬菜基地將超過60萬畝，有機(jī)蔬菜基地達(dá)到5萬畝；30%的基地實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，新優(yōu)品種覆蓋率達(dá)到95%以上，科技貢獻(xiàn)率超過80%。
