6月22日，記者從相關(guān)會議上獲悉，臨沂市在全市啟動“食安山東”食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)創(chuàng)建活動，凡是獲評的食品生產(chǎn)示范企業(yè)可有權(quán)在食品包裝上免費(fèi)使用全省統(tǒng)一的“食安山東”標(biāo)識。
近年來，全市涌現(xiàn)出一大批知名食品生產(chǎn)企業(yè)品牌。然而，全市規(guī)模以上食品企業(yè)較少，僅占全市具有食品生產(chǎn)許可證企業(yè)總數(shù)的7.5%，遠(yuǎn)低于全省17%的平均水平；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，深層次加工產(chǎn)品少，附加值低，部分企業(yè)品牌觀念、誠信意識不夠強(qiáng)等原因，導(dǎo)致全市食品安全水平特別是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)有待進(jìn)一步提升規(guī)范。
為促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升食品安全保障水平，打造“食安山東”整體品牌，強(qiáng)化品牌示范引領(lǐng)，臨沂市決定在全市開展“食安山東”食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)創(chuàng)建活動。
按照要求，臨沂將盡快制定和完善臨沂市“食安山東”品牌創(chuàng)建規(guī)劃，積極引導(dǎo)食品行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)申報(bào)“食安山東”品牌，通過開展品牌引領(lǐng)行動，打造一批具有地域特色和市場競爭力的食品放心品牌和示范企業(yè)。
到2014年底，各縣區(qū)創(chuàng)建示范企業(yè)不少于轄區(qū)內(nèi)規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)的5%；到2015年底，各縣區(qū)創(chuàng)建示范企業(yè)不少于轄區(qū)內(nèi)規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)的15%；各縣區(qū)創(chuàng)建食品生產(chǎn)、加工基地3-5個，區(qū)域特色品牌5-8個。
據(jù)了解，食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)每年評定一次，示范企業(yè)有權(quán)使用全省統(tǒng)一的“食安山東”標(biāo)識。示范企業(yè)有效期為三年，期滿組織復(fù)評，不再符合示范企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，予以撤銷。各縣區(qū)要結(jié)合日常監(jiān)管工作，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)的動態(tài)監(jiān)管，不能持續(xù)保持示范企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，及時予以撤銷。
“食安山東“食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合下列條件：主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到2000萬元以上；嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、不合格食品召回等主體責(zé)任制度；在食品生產(chǎn)許可有效期內(nèi)，升級以上監(jiān)督抽查合格率達(dá)到100%，未發(fā)生食品安全事故，未因食品安全違法行為受到行政處罰或刑事處罰等。
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