房企萬科旗下兩家養(yǎng)豬基地位置偏遠且管理封閉，正在大量招聘場長、獸醫(yī)等人才；萬科即將完成收購環(huán)山集團
“我們這本科學歷轉(zhuǎn)正后工資可以達到6000元，如果一個月沒有休假，可以再額外補助1200元。”萬科旗下的青島華育養(yǎng)豬基地高管告訴新京報記者。
房企巨頭萬科正在為招聘“豬倌”想盡辦法。在“先驅(qū)”萬達養(yǎng)豬計劃折戟后，不少人質(zhì)疑萬科養(yǎng)豬計劃：作為一家房企，萬科有沒有真正在養(yǎng)豬？
近日，新京報記者走訪山東多地實地探訪了解到，萬科養(yǎng)豬已進入角色。
貝殼財經(jīng)記者發(fā)現(xiàn)，2020年7月底萬科收購的“利津華育養(yǎng)豬有限公司”旗下養(yǎng)豬場的主體建筑已完成大半，預計今年6-7月份廠區(qū)可全部建成并有首批母豬投欄。養(yǎng)豬場占地2400畝，項目建成后，預計出欄生豬50萬頭。而在由萬科直接委派場長的青島華育養(yǎng)殖有限公司，其一期工程已有生豬出欄，年出欄生豬大約9600頭。
此外，記者獨家獲悉，萬科對山東環(huán)山集團的收購計劃已進入收尾階段。又一家房企“養(yǎng)豬”計劃成真。萬科養(yǎng)豬意義何在？
探訪：位置偏遠，人才招聘成難題
2月25日前后，貝殼財經(jīng)記者前往分別位于山東東營利津縣的利津華育養(yǎng)豬有限公司（簡稱：“利津華育”）和青島華育養(yǎng)殖有限公司（簡稱：“青島華育”）。兩地均地處偏遠鄉(xiāng)村，距離最近的城區(qū)均要20公里以上車程。
貝殼財經(jīng)記者在現(xiàn)場注意到，當前利津華育的養(yǎng)豬場尚未建成，因此未有一只豬入欄。根據(jù)門口項目公示牌信息顯示，利津華育項目總投資5.4億元，建設(shè)期限2020年7月-2021年5月，設(shè)計存欄母豬數(shù)2.25萬頭，項目達產(chǎn)后年生豬出欄量50萬頭。
項目工程人員隋先生告訴貝殼財經(jīng)記者，目前，萬科養(yǎng)豬的主體建筑框架已經(jīng)完成，部分設(shè)施已安裝完畢，但受疫情等影響，項目要延遲到6月份才能完工。
“萬科的養(yǎng)豬場和別的養(yǎng)豬場相比，整體就是更現(xiàn)代化了些，比如通風設(shè)備是美國進口的蒙特環(huán)控設(shè)備、飼喂系統(tǒng)用的美國谷瑞的……但其實現(xiàn)在牧原、正邦（科技）這些企業(yè)養(yǎng)豬都差不多。”隋先生說。
隋先生稱，他原本從環(huán)山集團社招過來的，萬科入主之后，項目工程人員并沒有發(fā)生變化，只有場內(nèi)技術(shù)人員招募如今是由萬科運營部人員在主持。
貝殼財經(jīng)記者了解到，養(yǎng)豬場當前面臨最棘手的問題在于非洲豬瘟的防控。為此，利津華育養(yǎng)豬場區(qū)內(nèi)設(shè)計了隔離區(qū)和環(huán)保區(qū)。隔離區(qū)用于外來人員入場后消毒隔離，一般要在隔離區(qū)待上兩到三天才能入場。“你現(xiàn)在能進（場區(qū)）來，等6月養(yǎng)豬場建好后第一批豬進欄，就誰都進不來了。”
另一家養(yǎng)豬基地青島華育養(yǎng)殖有限公司對于非洲疫情防控同樣十分謹慎，不僅場內(nèi)設(shè)置兩道大門，同時安裝多道監(jiān)控，一旦有外來人員進入第一道大門后，立刻會有工作人員驅(qū)趕，并在人走過的地上消毒。
青島華育的一位高層告訴貝殼財經(jīng)記者，他之前在萬科任職，在萬科與環(huán)山集團合作之后被調(diào)任過來管理養(yǎng)豬基地，當時母豬都是直接從國外空運過來。目前一期項目已經(jīng)建成，現(xiàn)年出欄生豬9600頭，二期工程則還在修建。
“我們這邊一兩個月有個集中休假，一兩個月才能出去一次，薪酬待遇4000-6000元不等，本科學歷轉(zhuǎn)正后工資可以達到6000元，如果一個月沒有休假，可以再額外補助1200元”。青島華育方面向記者透露了工資待遇。
環(huán)山集團HR告訴記者，因為地處偏遠外加封閉式管理，不少人不愿意到養(yǎng)豬場工作，給招聘工作帶來了難題。記者了解到，目前，環(huán)山集團在濱州、青島、煙臺、威海四個地方大量招聘場長、獸醫(yī)等養(yǎng)殖類人才。
萬科則同樣開始了又一輪“豬倌”的招聘。2月26日前后，萬科集團在其官方招聘小程序“萬招君”上發(fā)布招募養(yǎng)豬方面的人才信息，涉及豬場拓展合伙人、豬場工程項目經(jīng)理、技術(shù)合伙人（規(guī)?；B(yǎng)豬）等10個崗位，其中5個崗位工作地點設(shè)在青島、5個在深圳。
萬科即將完成對環(huán)山集團全資收購
2019年12月，萬科首次收購山東環(huán)山集團股權(quán)。近日新京報貝殼財經(jīng)記者獨家證實，萬科擬于數(shù)月內(nèi)完成對環(huán)山集團的全資收購，萬科“養(yǎng)豬事業(yè)”再落關(guān)鍵一子。
山東環(huán)山集團多位人士向貝殼財經(jīng)記者證實，萬科對環(huán)山集團收購計劃已進入收尾階段。其中一消息人士爆料稱，萬科已經(jīng)完成對山東環(huán)山集團51%股份收購，隨著環(huán)山集團業(yè)績“對賭”目標實現(xiàn)，萬科即將在今年6月份左右，完成對環(huán)山集團100%控股。
環(huán)山集團多位員工也向貝殼財經(jīng)記者證實，萬科將在近期宣布完成對環(huán)山集團全部股權(quán)收購，最快將在1-2月內(nèi)完成。
該員工還透露，萬科與環(huán)山集團之間曾簽署“業(yè)績對賭”協(xié)議，待實現(xiàn)協(xié)議內(nèi)容指標，萬科即對環(huán)山集團展開全資收購，目前收購計劃已進入關(guān)鍵階段。“萬科馬上要全資收購了……生豬已經(jīng)開始（從各個場里）歸攏，其他資產(chǎn)也在陸續(xù)整理統(tǒng)計。”
另據(jù)環(huán)山集團一位HR人士證實，萬科已實現(xiàn)對環(huán)山集團51%的股權(quán)收購，并將在最快1-2月內(nèi)宣布完成對環(huán)山集團增資計劃，預計今年6月份之前會完成對環(huán)山集團全部收購。
環(huán)山集團總部位于山東青島，主營業(yè)務為投資并經(jīng)營食品、豬、蛋、家禽和飼料行業(yè)，是山東一家知名的農(nóng)牧業(yè)集團。根據(jù)《2019農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)500強名單》，環(huán)山集團名列第190位。
根據(jù)工商信息資料梳理發(fā)現(xiàn)，萬科收購環(huán)山集團整個過程可以稱得上步步為營。
萬科對環(huán)山集團首次股權(quán)收購發(fā)生時間在2019年12月。當時，萬科接連成立珠海萬海瑞通農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（簡稱；“萬海瑞通”）、珠海琴山佳業(yè)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(簡稱：“珠海琴山”）。
一個月內(nèi)，萬海瑞通投資了威海牧達、威海欣牧、威海和達、威海春和、威海碩農(nóng)5家企業(yè)并完成控股；珠海琴山直接入股環(huán)山集團，合計持有環(huán)山集團21.25%股份。
半年后，環(huán)山集團管理層換血。2020年7月24日，萬科集團合伙人兼食品事業(yè)部(BU)首席合伙人譚華杰出任環(huán)山集團董事長，加上此前提前任命的胡賁等人，萬科集團已實際控制環(huán)山集團管理層。
從那時開始，萬科試水“親手”養(yǎng)豬。2020年7月30日，萬科旗下子公司全資收購了利津華育養(yǎng)豬有限公司，養(yǎng)豬場興建以及后期運營人員均由萬科對外招募。同年10月，萬科投資成立了德州華育種豬有限公司。
最后則是全資收購階段。據(jù)多位環(huán)山集團人士證實，萬科即將在未來數(shù)月內(nèi)完成對環(huán)山集團的全資收購。
萬科養(yǎng)豬意義何在？
萬科此時加速入局養(yǎng)豬或許并非為了賺快錢這么簡單。
2020年3月，萬科在原本的5大BG（事業(yè)集團）和6大BU（事業(yè)單元）之外，突然成立新食品事業(yè)部這一新BU部門，譚華杰作為合伙人同時兼任食品事業(yè)部(BU)首席合伙人。
根據(jù)規(guī)劃，在業(yè)務開展初期主要布局生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植、企業(yè)餐飲三大領(lǐng)域。養(yǎng)豬則隸屬于三大領(lǐng)域之一。
同年5月，萬科解釋了成立新BU的原因：2018年集團戰(zhàn)略升級為“城鄉(xiāng)建設(shè)與生活服務商”，而2019年豬肉價格大幅上漲，2020年年初新冠疫情給萬科客戶購置食品帶來不便，萬科認識到，在“從農(nóng)場到餐桌”的整個產(chǎn)業(yè)鏈條上……爭取“以普通家庭可支付的價格，為大眾提供安全健康的日常餐食”。
從中可以看出，萬科食品部當前的主要服務對象是萬科的客戶，其前期成立食品事業(yè)部更多可以與物業(yè)板塊形成聯(lián)動。但就養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)看，作為食品事業(yè)部領(lǐng)域之一，其或?qū)⒁劳形飿I(yè)板塊起飛壯大，成為新的利潤增長極。
2020年10月份，萬科董事會主席郁亮同樣對養(yǎng)豬一事作公開回應，他表示，萬科養(yǎng)豬不是因為“豬肥房地產(chǎn)瘦”，而是因為萬科物業(yè)平臺做得不錯，很多人想到這個平臺賣東西，比如米、面、油等，“我們就說，要不自己來試試看”。郁亮表示，養(yǎng)豬業(yè)務是客戶配套的一部分，是萬科的一個小小嘗試。
易居房地產(chǎn)研究院總監(jiān)嚴躍進表示，“對于房企來說，積極參與養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)和發(fā)展，具有非常好的導向。當然也需要看到，豬肉市場有一個比較明顯的‘豬周期’概念，這是后續(xù)所需要防范的風險。”
行業(yè)
盤點跨界養(yǎng)豬：風口上的豬能飛多久？
近兩年，“跨界養(yǎng)豬”一再被推向市場和輿論風口。
10多年前就開始有化工鋼鐵煤炭等重資產(chǎn)企業(yè)以參股方式入局養(yǎng)豬，隨后互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)將養(yǎng)豬話題推至輿論風口，飼料企業(yè)也在陸續(xù)入局并且發(fā)展成行業(yè)趨勢，最近幾年豬價大漲，房地產(chǎn)企業(yè)結(jié)隊入局。
跨界養(yǎng)豬究竟是不是一門好生意？
生豬養(yǎng)殖行業(yè)具備投入產(chǎn)出周期長、養(yǎng)殖技術(shù)標準高等特點，伴隨著行業(yè)標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖程度的提高，多位業(yè)內(nèi)人士提醒跨界者在追求高毛利的同時要警惕風險，也有業(yè)內(nèi)人士指出，鼓勵技術(shù)跨界，而資本跨界應慎重。新京報記者 閻俠
化工企業(yè)跨界養(yǎng)豬8年多“終成空”
跨界養(yǎng)豬早已有之，至少可以追溯到10多年前。
廣東德美精細化工集團股份有限公司（簡稱：德美化工）始創(chuàng)于1989年，于2006年7月25日在深交所上市。2011年下半年，德美化工正式啟動綠元農(nóng)牧項目，搭建完整的“豬-沼-草-酶”循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈。
2012年，農(nóng)牧板塊已經(jīng)成為德美化工主營業(yè)務之一。從2014年的財報來看，德美化工的主營業(yè)務為化工制造業(yè)和農(nóng)牧業(yè)，前者毛利率為36.56%，后者為13.11%。到了2015年，德美化工的化工制造業(yè)和農(nóng)牧業(yè)毛利率依次為22.61%、26.40%，農(nóng)牧業(yè)實現(xiàn)了反超。
2017年、2018年，由于生豬價格持續(xù)低迷等原因，德美化工農(nóng)牧業(yè)毛利率也隨之下滑，到了2019年，德美化工的工作計劃之一便是收縮并減少農(nóng)牧食品等業(yè)務對利潤的影響。
2020年3月，德美化工發(fā)布公告稱，擬將公司持有的控股子公司廣東英農(nóng)集團有限公司（簡稱“英農(nóng)集團”）95.71%股權(quán)轉(zhuǎn)讓給公司關(guān)聯(lián)方佛山市順德區(qū)德美化工集團有限公司（簡稱“德美集團”）；轉(zhuǎn)讓后，德美化工不再持有英農(nóng)集團股權(quán)。
據(jù)了解，英農(nóng)集團于2012年1月18日成立，自成立以來一直以“安全農(nóng)產(chǎn)品”為出發(fā)點，從全產(chǎn)業(yè)鏈布局生豬養(yǎng)殖。但是，由于英農(nóng)集團堅持全產(chǎn)業(yè)鏈布局以及農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)特殊性使得英農(nóng)集團自成立以來一直處于虧損狀態(tài)。
德美化工稱，此舉有利于公司聚焦化工主業(yè)的發(fā)展。
有業(yè)內(nèi)人士表示：“養(yǎng)豬行業(yè)具有一定技術(shù)和管理門檻，特別是在目前非洲豬瘟疫情等風險仍未消除的情況下，對技術(shù)和管理的要求也更高。”“如果本業(yè)與生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈完全不相關(guān)，那么在進軍養(yǎng)豬的過程中，除了要有在該行業(yè)深耕的決心，還需要在產(chǎn)業(yè)資源、技術(shù)、人才等方面的培養(yǎng)和引進上多下工夫。”
飼料巨頭跨界成功的“花樣”打開方式
中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇表示，豬肉行業(yè)效益向好時，常會有一些企業(yè)跨界進入，“經(jīng)過多年考驗，能在幾輪產(chǎn)業(yè)波動下存活，并保持業(yè)務持續(xù)發(fā)展的跨界企業(yè)，大多還是像新希望、大北農(nóng)等與產(chǎn)業(yè)鏈上下游相關(guān)的企業(yè)。”
新希望最早在山東夏津投資建設(shè)了100萬頭生豬生產(chǎn)項目。2016年2月，新希望董事會審議通過了《養(yǎng)豬業(yè)務戰(zhàn)略規(guī)劃》，開始以夏津項目為模板，在全國更大范圍市場，大力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)務。
2019年，在面對非洲豬瘟擴大蔓延的不利環(huán)境下，新希望加大投資養(yǎng)豬生產(chǎn)力度。數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，新希望豬產(chǎn)業(yè)的毛利率為42.60%。
和新希望一樣，大北農(nóng)也是賣飼料起家，記者注意到，大北農(nóng)起初是搭建了一個豬管網(wǎng)平臺（豬場管理系統(tǒng)），同時，也開始著手建立原種豬場，為其養(yǎng)殖戶提供技術(shù)及種豬和父母代豬。2016年，“養(yǎng)豬大創(chuàng)業(yè)”首度出現(xiàn)在大北農(nóng)的公告中。
2017年，大北農(nóng)已經(jīng)在東北、華北、江西、廣西、安徽、陜西、福建、河南等成熟區(qū)域成立八個養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)平臺公司，注冊資金0.5億元—6億元不等，鼓勵核心骨干員工籌資入股，鼓勵員工控股獨立經(jīng)營。到2020年上半年，大北農(nóng)養(yǎng)豬行業(yè)的毛利率為55.95%。
盤古智庫高級研究員江瀚表示：“當前養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)是最賺錢的一個產(chǎn)業(yè)，其核心原因在于豬肉的需求量大，但是集約化生產(chǎn)程度并不是特別高，特別是非洲豬瘟以后，這個時候如果可以實現(xiàn)規(guī)?；⒁?guī)范化養(yǎng)殖的話，其投入產(chǎn)出比較高。”
房企養(yǎng)豬為何屢遭質(zhì)疑？
2014年，萬達集團董事長王健林曾宣布斥資10億元養(yǎng)30萬頭豬。然而養(yǎng)豬業(yè)的投資讓王健林吃驚，據(jù)媒體報道，他曾在一次內(nèi)部會議上表示：“你蓋個豬場要幾個億，我們蓋個五星級酒店才多少錢？”不久后，王健林放棄了30萬頭豬的養(yǎng)殖計劃。
萬達養(yǎng)豬失利，但仍有眾多房企加入養(yǎng)豬的隊伍。2016年，恒.大宣布要投資3億元援建110多個養(yǎng)豬農(nóng)牧基地。2018年6月，碧桂園農(nóng)業(yè)控股有限公司成立，主營業(yè)務也包括養(yǎng)豬。
隨后市場出現(xiàn)變化，根據(jù)國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計，受非洲豬瘟疫情的影響，2019年和2020年上半年，我國豬肉產(chǎn)量分別較上年同期下降了21.26%和19.10%，生豬供應持續(xù)下滑，生豬價格持續(xù)處于高位。
2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和自然資源部出臺多項政策，給生豬養(yǎng)殖用地的管理松綁，例如：免除養(yǎng)豬企業(yè)辦理建設(shè)用地的審批手續(xù)、取消附屬設(shè)施用地15畝的規(guī)模上限、取消集體建設(shè)用地不能直接進入市場流轉(zhuǎn)的限制等多項規(guī)定。此后房企再次大舉進軍養(yǎng)豬市場。
財經(jīng)評論員譚浩俊認為：“房企涌入養(yǎng)豬行業(yè)，目的到底是什么，是看到近兩年豬肉價格大漲后的短期利益需要，還是企業(yè)轉(zhuǎn)型需要，抑或資本轉(zhuǎn)移需要。如果僅僅為了一時利益之需，那奉勸房企，不要瞎折騰了，養(yǎng)豬行業(yè)經(jīng)不住資本的沖擊和折騰，廣大居民的豬肉消費也無法承受資本的折騰。”
跨界養(yǎng)豬企業(yè)給生豬行業(yè)帶來了什么？艾格產(chǎn)業(yè)投資合伙人劉曉東認為“有好有壞”。
好處是，“增加了資本供給，同時跨界沖擊原有傳統(tǒng)，促使行業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級；在養(yǎng)殖利潤居高期間，加速了本輪生豬供給產(chǎn)能的恢復，穩(wěn)定了供給。”
壞處是，“跨界勢力多攜資本和營銷優(yōu)勢，但缺乏農(nóng)業(yè)基因，容易低估養(yǎng)殖業(yè)進入門檻，容易因大環(huán)境友好而忽視生豬養(yǎng)殖業(yè)特有的重資產(chǎn)、高風險、低現(xiàn)金流轉(zhuǎn)和豬周期頻繁等特性?？梢灶A見，盈利高峰期扎堆進入，盈利低谷期集中退出，這樣不利于生豬養(yǎng)殖業(yè)建立更穩(wěn)定的供需平衡體系。農(nóng)業(yè)涉及糧食安全和食品安全等，歸根結(jié)底還是有道德門檻的，不能太過功利。”劉曉東說。
技術(shù)跨界更受歡迎，科技養(yǎng)豬成趨勢
相比于資本的跨界，技術(shù)的跨界顯然更受行業(yè)歡迎。
在華為推出智慧養(yǎng)豬解決方案之前，豬企自身也在積極學習應用新的科技手段。
“豬老大”牧原股份擁有種豬B超背膘測定儀、先進育種理念與BLUP遺傳性能評估軟件，并于2017年加入全國“豬基因組選擇育種平臺”，2019年加入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬選育聯(lián)合攻關(guān)項目”。公司聯(lián)合各大高校和企業(yè)，進行種豬智能測定技術(shù)、種豬大數(shù)據(jù)遺傳評估技術(shù)、種豬種質(zhì)資源分子鑒定技術(shù)等研究。
今年2月17日，金新農(nóng)表示：生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展方向必將向智能化、數(shù)字化、自動化、無人化（或少人化）邁進，特別是在后非瘟的背景下，減少人畜之間的接觸，強化生物安全的防范，做到精準飼喂減少浪費，最大限度地提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)成績。
新京報記者 彭碩
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